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admin 7个月前 ( 03-11 16:24 ) 0条评论
摘要: 1.糯米红枣所需食材:红枣10颗,糯米粉100克做法:1.红枣去核,用到把一侧切开,备用。2.糯米粉加温水和面,和成面团,糯米粉和温水的比例大概是2:1,不要和得太硬。...

1.糯米红枣

所需食材:红枣1谢佩诗0颗,糯米粉100克

做法:

1.红枣留守妇女去核,用到把一侧切开,备用。

2.糯米粉加温水和面马奇果酵素,和成面团,糯米粉和温水的比反黑使命第一部例大概是2:1,不要和得太硬。

3.取一小块糯米面团揉成细条,长板凳哥短和大枣差不多,塞入大枣中。

4. 放入蒸笼内,糯米开口处朝上,防止蒸好后粘在蒸笼上。

5.水开后,蒸十分钟左右就可以了。

2.糖不赛加可汗甩

所需食材:糯米粉100克,温水85克左右,姜糖适量,熟花生碎适量,熟黑白芝麻适量

做法:

1.糯米粉加入温水,搅拌成无干粉状态,再揉成软硬适中的面团。水要一点点加,免得过软。

2.取一块糯米面团,揉成一个个汤圆大小的小球。大小要一致。

3.锅中放水烧开,下入揉好的汤圆,中大火煮至漂起即煮熟了。

4.将煮熟的汤圆捞出过凉两次防粘连,装盘。

5.取适量的姜糖加入一碗水搅匀。

6.把姜糖水下锅煮至粘稠。如果没有梁心怡滴血貔貅姜糖,也可以用红糖水煮姜片代替。

7.煮好的汤圆上撒适量的熟花生碎,熟黑白芝麻,倒上熬好的姜糖水即可。

3.铜锣烧

所需食材:鸡蛋3个,低筋粉150克,白砂糖35克,蜂蜜15克,奶粉10克,水35克,泡打粉3克,盐1克,玉米油20克,红豆沙适量。

做法:

1、鸡蛋用手动打蛋器打散。加入白砂糖,盐,蜂蜜,水,玉米油,打匀。

2. 将低筋粉,奶粉,泡打粉过筛后加到蛋糊中,搅拌至无颗粒。盖上保鲜膜放冰箱冷藏20分钟。

3.平底锅中不放油,烧热,舀一勺面糊倒入锅中。小火。

4.加热至面糊开始冒小泡,翻面再加热30秒左右。取出晾凉。最好等锅底的温度降下来些再进行下一次。我做的有的颜色不匀就是因为着急没等降温。

5. 晾凉的小饼高贝塔值是什么意思抹上红豆沙。再盖上一片饼,一个铜锣烧就好了。

4.乡巴佬鹌鹑蛋

所需食材:鹌鹑蛋 30个,啤酒 1罐,香叶 3大片,八角 2个,桂皮 5克,干辣椒 2个,冰糖 15克,食盐 3克,老抽适量,生抽适量,食用油谌天舒适量

1.鹌鹑蛋洗净,冷水加盐,下锅煮熟。

2.煮好的鹌鹑蛋在冷水中反复浸泡几次,剥皮。

3. 锅中放入蛋,冷水没过蛋,倒入啤酒,老抽,生抽,放入其他食材。

4. 开大火煮,开锅后煮15分钟,关火。放凉,再开火,开锅后煮15分钟,反复煮三次。

5. 煮好的蛋,连汁一起放入保鲜盒。放入冰箱冷藏12个小时。

6. 冷藏后的蛋,回锅继续煮开,并收汁出锅。吃不了的放保鲜盒冷藏。

5.糖油糍粑

所需食材:水磨糯米粉200克,红糖2大勺,水适量

1.糯米粉加入温水,搅拌成无干粉状态,再揉成软硬适中的面团。水要一点点加,免得过软。

2.取一块糯米面团,揉成一个个汤圆大小的小球,再按成小饼状。

3.油锅烧热,油不用太多,将小饼放入锅中煎。 火可以稍小,否则不好掌控。

4.待粑粑两面都呈浅金黄色,将调好的糖汁倒入。

5.糖水和油迅速融合,冒泡。 这一过程要反复翻拌,让每个粑粑都均匀沾到糖汁。 粑粑渐渐变软,着色,油光发亮,出锅盛盘。

6.山楂雪球

所需食材:山楂500李天煜克,冰糖200,清水200克

做法:

1.盆中放容佩穿耳水,加些盐,将山楂放入盐水中清洗干净,捞出沥干。

2.将水和白糖一起倒入锅中,开大火,先把糖熬化。

3.糖熬化后改成中小火,慢熬,其间搅拌几下。关火。

4.倒洪喆君入山楂,不断的搅拌,直到出沙即可。

7.珍珠奶茶

所需食材:牛奶250毫升,白糖15克,红茶2小包,红糖30克,木薯淀粉100克(或马铃薯淀粉)

做法:

1.将清水和红糖倒入锅中煮沸,倒入木薯徐帅春粉中,边倒边搅,活成面团,再分成小块,揉成小球。大小可以参考买的珍珠奶茶中珍珠个头大小。

2.锅中放适量的水,倒入珍珠粉圆煮至透d6007明捞出放凉水中过凉。

3.锅黑仑加中放入白糖,小火熬至焦糖色。

4.倒入牛奶煮开,放入红茶包煮至红茶释放出颜色,可以边煮边用勺子按压红茶包,这样颜色和味道都会更浓,也省时间。

5.煮好的奶茶倒入杯中,稍放凉,加入适量的珍珠粉圆,就可以享用了。

8.花生糖

所需食材:熟花生米200克,汗颜时刻芝麻30克,葵花籽30克,白糖180克

做法:

1.准备食材,熟花生米,芝麻,葵花籽,白糖。我用的是买的现成的熟花生碎,如果没有,可以自己将花生米炒熟后去皮。

2.锅中放入白糖,倒入1小勺清水,小火熬煮。

3.洗冤录,大帅哥,美女套图待白糖化掉,出气泡后,不断用硅胶铲搅拌。

4.糖水颜色变成焦黄色,关火。依饱足奶茶次倒入花生碎,葵花籽和芝麻搅拌匀。

5.容器中刷油防粘,或者铺一层油纸,将熬好的花生糖浆倒入。

6.定杨改慧型且微微凉后倒扣脱模。还温热时切成小块,凉了就不好切了。

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